新加坡猎奇探秘,吃货文青全攻略
其实,新加坡不仅只属于喻舟和APPLE这对多年闺蜜,也属于每一群欢乐又欢脱的小伙伴。热闹但整洁,繁多又独特的新加坡摊贩,最适合那些渴望美味,追求吃相更要拍得漂亮的吃货MM。辣椒螃蟹、海南鸡饭、娘惹菜,色彩诱人的美味其实是融合了中西方味道的出色“后代”。每一天,新加坡的美食地图都在发生着微妙变化。更让吃货们喜闻乐见的,还有发生在新加坡的厨界重磅新闻。今年七月,来自火遍全球的美食真人秀《地狱厨房》的主持人,获得“米其林三星”厨师称号并被公认为顶级“厨神”的戈登拉姆齐,居然接受了来自新加坡三个摊贩主的美食对决!仅用两天,戈登学习并烹制了资深摊贩做了N年的三道菜肴,经过全城投票,戈登在辣椒螃蟹这道菜上以5%的微弱优势胜出,而摊贩在其他两道菜上胜出。这场对决的意义对于吃货们而言无关胜负,而是一段跨越了种族和国界的厨界佳话。
除了通晓美食界的八卦新闻,对于进击的吃货,顶级要义便是要掌握拿手厨艺!为此,有追求的吃货们会选择加入新加坡Food Playground烹饪课堂。这间被TripAdvisor评为新加坡最具吸引力的去处的DIY餐厅,由几位精通烹饪的家庭主妇担当教练,短短一顿饭时间,要吸收到她们多年的秘诀,你只能全神贯注。如果有幸能够克服陌生的调料和鲜见的食材,在新加坡这个魔力美味之都登上作为吃货历史的顶峰并载誉而归,一定会受到身边所有吃货们的赞誉。
对于那些渴望改变形象的宅男宅女,新加坡又是一块修炼宝地。如果你们打算把改头换面定为转型第一步,最适合走一趟新加坡哈芝巷,斑斓的涂鸦和街边小店里的衣衫一样新潮而妩媚,这条位于甘榜格南民族区核心地带的悠闲小街,是时尚潮人的必访淘宝圣地。从设计款箱包,剪裁精美的裙衫,到品味独特的鞋履,这里的文艺气质足以让你成为引领时尚风潮的潮男型女,连自己都对自身的改变都惊叹不已。
如果你想体验新加坡“文艺生活”的话,你的清晨可以这样开始。打开窗户,清爽的户外空气很容易就吹散裹胁良久的懒惰。密布在麦里芝水库周遭的绿色植物,最适合叫上同伴一起慢跑,或仅仅是漫步,也能在树间吊桥上感到从头到脚的畅快。延续早起的清爽,还可以和朋友们寻找文艺气质更浓的恭锡路(Keong Saik Road),这条重新翻修的矮层建筑装饰小路,密布着充满艺术气息的旅店、咖啡馆和精品屋。和朋友们一同在Books Actually里尽情翻阅各类书籍,或许还能赶上定期举办的书友会,和新加坡文青交流时兴的书籍作家,切磋文艺。在文艺书店中挑选到心仪速写本的喻舟顿时“感触颇多”,“如果能把喜欢的地方用眼睛一点一点的记下来再一笔一划的画下来,她就变成了你的城市。”傍晚时分,不妨就停在神秘的The Library地下酒吧,在门前和朋友们喊出通行码,静静等待由意大利调酒师Stefan Ravalli为每个人调制的专属鸡尾酒。伴随着玻璃杯碰撞的清脆声和异国的音符,开始和好友们新一轮的互损互爱。
新加坡速度激情,贯穿昼夜的时尚狂欢
如果不幸和“疑似狂躁症患者”交了朋友,也不必哀伤,新加坡也是一个绝佳的“治疗所”。坐落在圣淘沙岛上的系列竞速项目和探险公园,适合用来耗尽热血青年的过度体力。岛上的新加坡环球影城内拥有世界最高的双轨过山车,你可以和同伴一人选择坐式的红车,另一人选择悬挂式的蓝车,彼此在高空擦身而过。突如其来的扭转、出其不意的快速下坠、及贴身交叉交错等令人窒息的变化,是让躁动青年安静的第一步。能够降服他们的终极体验,是世界最大的室内跳伞模拟装置,同样坐落在圣淘沙岛上iFly风洞飞行。高 56.5英尺,宽 16.5 英尺的飞行舱,仿佛科幻电影中通向太空的通道,很少有中国挑战者敢于尝试这项难度满星的极限运动。虽然有教练贴身指导,但要靠自身平衡感凌空而上,也只有天赋勇气俱佳的“异类”小伙伴,才能成功抵达高空,享受俯瞰无与伦比的中国南海与西乐索海滩景观的美妙一刻。除此以外,75 米高的三线钢索滑行,16米 NorthFace 攀岩墙,650米丛林滑车,会让你在试图“治愈同伴”的同时沦为和他一样欢脱的快乐青年。
夜幕不期降临,好戏却才刚刚开始,那些止步于白昼的同伴,会因为错过艳丽的新加坡夜生活而后悔莫及。仿佛披上霓虹外衣的新加坡,到了夜晚格外动人。流光溢彩的克拉码头每天晚上都吸引着各个种族及肤色的人们汇聚于此,他们也同样带来了不同文化熏陶下度过夜晚的方式,流行摇滚,即兴爵士,风格各异的音乐,与本地现酿啤酒、澳式牛排相伴,会让你和同伴们忘了最后选择的是哪一家酒吧、餐馆或商铺。如果还想体验一把“钻石”级别的狂欢派对,那“全球最富有夜店”Pangea首次入驻狮城的私人派对,绝对门当户对。由两万颗灯泡塑造的天花板,和鳄鱼鸵鸟皮拼接的沙发,承载着每晚出入不迭的名流富豪,即便是门口停驻的各色豪车,也足以成为你和玩咖们一周的聚会话题。除此以外,声名在外的Zouk,由旧电厂改装的St James Power Station, 也都是你和同伴们夜晚的最佳去处。
疲于工作缺席聚会太久的小伙伴们,你们还在等什么?快点到新加坡集合,和挚交们从路边美食与文艺小店中摄取“食粮”,在酷炫体验与时尚狂欢中挥洒“青春”!用心体会,就像爱画画的喻舟碰到爱摄影的APPLE,这一路陪你嬉笑玩耍的那几位“文艺”青年,给予你的是生命中那份不可缺少的支持与陪伴。而新加坡是一座可以完全属于你和小伙伴的地方,你能够在这里从“心”发现爱,重新寻回你心中那份最朴实却最真诚的情感。
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